飲食店立ち上げコンサルティング at 新橋 by 日本橋FP 青柳仁子
親愛なる皆様、こんばんは。
クリスマスなのに、
朝から仕事だった日本橋FP青柳です。
そんな私に、ミルクは、
「がんばれよ」と言ってくれています。
きっと。
今日は、飲食店立ち上げの
コンサルティング依頼があり、
新橋に行ってきました。
飲食業界は、少し前の状況とは
全く変わっています。
銀座や赤坂などの繁華街に、
ほとんど人通りがないとか。。。
一方で、激安店が人気と聞きますから、
時代を反映していますよね。
お陰さまで、私が手がけた店舗は、
昨年対比110％を超えていますが、
飲食業界も２極化が明らかです。
とはいえ、いつの時代も、
お客様が喜んで使ってくれる
という原則を外さなければ繁盛します。
楽しく食べて、飲んで、
気持ちよく帰ってもらう、
この当たり前のことが、
当たり前にできなくなっていたのでは、
と私は思います。
FP業務も心がけは同じで、
お客様の立場に立って、
どうしたら一番満足して生活できるのか、
一緒に考えるというスタンスです。
そして、その結果、気持ちよく生活を送れる。
私は、そいういうコンサルティングをしています。
金融業界が崩れているのも、
当たり前のことを当たり前にできなくなっていた
のではないかと思います。
来週から、（実質は来年から）
ご紹介できる投資案件を増やしました。
より多くの選択肢を取り揃えて、
より多くの方のお役に立つことができるようになりました。
そろそろ投資をとお考えの方は、
まずは、年明けの勉強会へご参加いただければと思います。
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